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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能(néng)够(gòu)温杯(bēi)，以(yǐ)此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归(guī)于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质(zhì)，水的(de)质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶(chá)fe2o3是什么化学元素叶(yè)投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用(yòng)白(bái)开水洗净茶具，然后在(zài)余温散尽前(qián)，投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过(guò)多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶(chá)过程中(zhōng)，水杯招引了开(kāi)水的(de)热量，导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在(zài)倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水顺(shùn)次巡回(huí)注入并(bìng)排(pái)的茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品fe2o3是什么化学元素啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一(yī)种日子艺术享受

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