怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又好吃，怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充(chōng)一定营养成(chéng)分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等(děng)因(yīn)素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带(d暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了ài)有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差不多(duō)的苹(píng)果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可(kě)以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周(zhōu暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了)围(wéi)没有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是刚摘下来(lái)的新鲜苹(píng)果，反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多(duō)越(yuè)深，就说(shuō)明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了(le)，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的(de)时(shí)候要看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃(chī)，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的苹果既不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的(de)时候，可以用手(shǒu)来掂一下它(tā)的重量，一般来(lái)说苹果越重(zhòng)就说明里面的(de)水分就越多(duō)，吃(chī)起来也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其实(shí)不(bù)对，很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口感(gǎn)也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹(āo)槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷比较(jiào)浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的(de)，这样苹果才会更(gèng)加香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的(de)手感。

　　可(kě)以用手按(àn)一(yī)按苹果，如(rú)果(guǒ)轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动，这样的(de)苹(píng)果会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就(jiù)说明这(zhè)样的苹(píng)果比(bǐ)较甜(tián)。

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