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你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)大(dà)小(xiǎo)在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但(dàn)营养价(jià)值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素(你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思sù)及矿物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后(hòu)把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的需要(yào)混合适(shì)量(liàng)的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到(dào)软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特(tè)别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应(yīng)该(gāi)涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一个可以(yǐ)密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙(gài)一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作(zuò)用。