意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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