冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)？看外观的。关(guān)于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在(zài)一定程度(dù)上抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的(de)滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看外铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其实(shí)并非如(rú)此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量(liàng)上(shàng)比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去(qù)捏，如果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝(cháng)一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的(de)，里面(miàn)是不甜的话(huà)，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不到(dào)最里面，而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来一(yī)点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜(xiān)，会流失(shī)一(yī)些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬左右上市的，这(zhè)个季节才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在有很(hěn)多(duō)提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建议大(dà)家不要去买，到了季(jì)节自然成(chéng)熟(shú)的冬枣(zǎo)才(cái)又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去(qù)也很新鲜，但实(shí)际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不会挑，后(hòu)来回(huí)老(lǎo)家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去(qù)挑(tiāo)选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下(xià)，如(rú)果能够(gòu)轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本(běn)上就已经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好不(bù)好(hǎo)吃，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去(qù)尝(cháng)的，如果不让尝(cháng)的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一(yī)下口感，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来外面甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透不了(le)最里面去，而自然成熟又(yòu)甜又(yòu)香的(de)冬枣，吃(chī)一(yī)口之后，全身的果(guǒ)肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的(de)冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水分，这(zhè)样吃起来口感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去(qù)选(xuǎn)择，大(dà)概率都能(néng)够选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上(shàng)市(shì)的(de)时候(hòu)再(zài)买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之后(hòu)，千万不要(yào)早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易(yì)消(xiāo)化，所以不论吃什(shén)么好(hǎo)吃的美(měi)食，一(yī)定要适量才行。

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