生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子(zi)的成长状况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜(cài)俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进(jìn)步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜的(de)杰出(chū)口感，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农药(yào)、化肥的(de)残留，在挑选时(sh俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口í)应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办(bàn)法 有什么(me)挑选(xuǎn)生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的情况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留(liú)意(yì)调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜(cài)的(de)色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选购(gòu)生菜时应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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