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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情(qíng)况下(xià)也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒有出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么(me)保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些(xiē)食用(yòng)盐，然(rán)后再放置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用(yòng)是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温(wēn)的环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越(yuè)快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮(ǎ奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒i)，在上面加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可(kě)以(yǐ)将身体里面的(de)杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多(duō)保存(cún)起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死后会产生大(dà)量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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