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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层(céng什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香(xiāng)辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热(rè)解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补作用(yòng)。

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