意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度(dù)发达的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八(bā)国集团(tuán)和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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