七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名(míng)字很多人会理解成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上(shàng)，顶(dǐng)多算(suàn)个(gè)鱼形就(jiù)不(bù)错(cuò)了！而(ér)侧面看(kàn)还觉得它们长(zhǎng)得挺(tǐng)萌的，有一种不谙世(shì)事老实(shí)巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大(dà)的(de)照片，真的已经不能用(yòng)恐(kǒng)怖(bù)恶心来形容了...怎(zěn)么说呢(ne)？多看一(yī)眼都(dōu)是不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们属(shǔ)于最(zuì)原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下(xià)颚(è)而是直(zhí)接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一(yī)张开的(de)放大图片真的可以吓死个(gè)人(rén)的，里面全都(dōu)是(shì)如尖(jiān)刀般锋利的黄(huáng)色牙(yá)齿，它们不仅靠(kào)这(zhè)些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙(yá)好胃口顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程就好(hǎo)嘛！

而它(tā)们(men)的鳃部(bù)由7对(duì)鳃囊和(hé)鳃孔组(zǔ)成(chéng)，整齐(qí)地排列(liè)在(zài)眼睛的后面，而以(yǐ)前有人认为它的(de)鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同(tóng)，它(tā)们(men)的体长也不相同(tóng)，一般的体长(zhǎng)可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们火了好(hǎo)几亿年了，可是几(jǐ)亿年来它们的(de)生顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程(shēng)活(huó)习(xí)性几乎没怎么(me)太大的改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生(shēng)了变(biàn)化， 在泥盆(pén)纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以(yǐ)它们总是(shì)作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多(duō)数(shù)情况下，它们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们(men)的身体(tǐ)造成什(shén)么(me)太大的伤害，但如果是被它们(men)“盯上(shàng)”的猎物，这些(xiē)鱼最(zuì)后的下(xià)场可能就(jiù)很惨了(le)，不(bù)仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一(yī)定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨(gǔ)架。所以别(bié)说是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明(míng)侧着看还挺萌(méng)的，但(dàn)没想到可以“杀鱼(yú)于(yú)无形中”。

而(ér)雄性七鳃鳗的(de)交配(pèi)方(fāng)式也是(shì)十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌(cí)性和雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐虫在(zài)淡水(shuǐ)或返回海(hǎi)中生活3-年(nián)后，才在秋冬(dōng)之际经(jīng)过(guò)变态成为(wèi)成体，再经数月的半寄生生活便(biàn)达到性成熟时期，再开始集群(qún)和繁(fán)殖(zhí)等新的生命循环。而(ér)别看它们(men)中有的会回海(hǎi)里生(shēng)活，但繁殖基本(běn)上都是在(zài)河川(chuān)中，至少在世界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都是这样的(de)特(tè)征。

而据(jù)说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质(zhì)也十(shí)分鲜美，欧(ōu)洲的上流(liú)社会从中(zhōng)世纪开始就视其为(wèi)珍馐。据文献(xiàn)记载英格(gé)兰(lán)国王(wáng)亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在诺(nuò)曼底(dǐ)吃了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到(dào)今(jīn)天(tiān)，在南(nán)欧的一些国家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是一道昂贵的(de)名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约(yuē)含(hán)99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平均(jūn)300国际单(dān)位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素(sù)A，特别在睾丸与小肠中(zhōng)的含量更(gèng)高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的(de)含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮(pí)高。可治夜盲(máng)症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝(gān)明目和滋补强壮的功效(xiào)。

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