怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度(dù)判定(dìng)，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹(píng)果才说明它受到(dà感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲o)的光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一(yī)摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟(shú)度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年(nián)人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，可以(感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲yǐ)看下苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就(jiù)说(shuō)明(míng)这是刚摘下来(lái)的(de)新(xīn)鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘下来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候要看一下(xià)苹果的(de)条纹(wén)，条(tiáo)纹(wén)越多，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就越(yuè)多(duō)，吃起(qǐ)来也就(jiù)越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都(dōu)是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其实(shí)不对，很(hěn)多红色的(de)苹果可能(néng)是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而(ér)且水分(fēn)充足(zú)口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样苹(píng)果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手(shǒu)按一(yī)按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按(àn)不动(dòng)，这样的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按下去，就说明这(zhè)样的苹(píng)果感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲比较(jiào)甜。

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