松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一(yī)般情虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生(shēng)吃(chī)不(bù)会(huì)出现中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一定的(de)损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子(zi)上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部(bù)和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和部分虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将(jiāng)头部(bù)向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。