切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了(le)一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放之(zhī)前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置在干燥(zào)的(de)地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储(chǔ)存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而(ér)会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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