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中国的国粹有哪些干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干核桃怎么保存(cún)不变质？将(jiāng)干核桃放(fàng)在干燥(zào)的(de)通风处晾干，待核桃的表皮和核桃仁不易分(fēn)离，色彩(cǎi)一致(zhì)的(de)时候，就(jiù)可以(yǐ)取出来(lái)储藏的。

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核桃是(shì)补(bǔ)脑的吗

　　是的，核桃是补(bǔ)脑的。

　　核桃可以补脑，核桃含有(yǒu)丰富的(de)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，可以让脑的结构(gòu)物质(zhì)变得完整，从而达(dá)到补脑的功效。补(bǔ)脑的食物有(yǒu)很多有莲(lián)子肉汤、浮小麦(mài)肉汤(tāng)、金(jīn)针菇豆腐核桃(táo)汤、莲子百合瘦肉汤等(děng)，具体如下：

　　1、莲子肉汤，肉它含有丰富(fù)的蛋白质，脂肪，维生素(sù)，有助于(yú)加强身体营养，莲(lián)子(zi)具(jù)有降血(xuè)压，滋阳补虚等功(gōng)效。炖(dùn)莲子更是营(yíng)养丰富，它有(yǒu)补血安神，健脑益智等功效。

　　2、浮(fú)小(xiǎo)麦肉汤：浮(fú)小麦是一种小麦类的植(zhí)物，有着固(gù)表止(zhǐ)汗、益气(qì)除(chú)热的作用，主要有健脾(pí)养(yǎng)肝穴，宁心安神的作用。

　　3、金针菇豆腐核桃汤，主要的(de)功效(xiào)是补脑(nǎo)益智，而且(qiě)还可以抗疲劳。在日常生活(huó)中也可以多吃一些(xiē)核桃(táo)。核桃有健(jiàn)脑的作(zuò)用，可(kě)以增强记忆力，而且还可以增强身体(tǐ)的抵抗力，在日常(cháng)生活中一定要多锻炼身体，不要过多的劳(láo)累，一定(dìng)要保持充足的睡眠。

　　4、莲(lián)子百合(hé)瘦肉汤，莲子百合(hé)中国的国粹有哪些瘦肉粥是比较平和的滋补(bǔ)食疗，莲子百合瘦(shòu)肉粥的(de)好处有(yǒu)滋阴(yīn)润肺、健脾和胃、清心安神的作用(yòng)，可以改善干咳少痰(tán)、体虚乏力(lì)、失眠多梦、口(kǒu)干舌燥、面色萎黄等(děng)。莲子百合瘦肉粥补而(ér)不腻，服(fú)用(yòng)没(méi)有明显禁忌。