刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度(压在玻璃窗边c，在窗户边cdù)最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有压在玻璃窗边c，在窗户边c哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄(huí)游习性(xìng)，它(tā)们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体(tǐ)压在玻璃窗边c，在窗户边c重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄(shè)食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食一段时(shí)间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河(hé)流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南(nán)通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下游(yóu)各(gè)县(xiàn)市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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