新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以(yǐ)密封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种(zhǒng)大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一(yī)千六(liù)百多年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在(zài)我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海蜇(zhē)保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放(fàng)在干(gàn)净小口的坛(tán)子(zi)或罐(guàn)子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排(pái)列(liè)的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直(zhí)接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上一(yī)旦(dàn)发生意(yì)外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医(yī)院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及(jí)时而(ér)发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应(yīng)严(yán)重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳(ěr)一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口味。

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