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黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物(wù)的活性都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时(shí)间过长时白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都(dōu)已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不(bù)及时食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在箱子(zi)里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么>

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能(néng)通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的(de)人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保(bǎo)存期(qī)间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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