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  黍米是(shì)大黄(huáng)米吗??黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)的(de)。关(guān)于黍米是大黄米吗?以及黍米(mǐ)是大黄米吗?,黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)怎么吃(chī),黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)还是小黄,黍子(zi)是(shì)大(dà)黄米还是小黄(huáng)米,黍是不是黄(huáng)米等问题,农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识:

黍米可以减肥吗

  黍米是可(kě)以减肥的。

  黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用(yòng)。

  首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸,能够把(bǎ)人(rén)体(tǐ)内多余(yú)的脂肪(fáng)分解掉,当作(zuò)废物排(pái)出身体之(zhī)外(wài),所以适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能达到很(hěn)好的(de)减肥效果。

  其(qí)次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多的(de)微(wēi)量元素和钾(jiǎ)元素(sù),而(ér)且(qiě)还有很多其他(tā)的营养物质,具(jù)有降血压和治疗贫血(xuè)的(de)功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗?

  黍米是(shì)大黄(huáng)米。

  黍米和(hé)大黄米属于(yú)同一种物质, 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米,经常被磨(mó)成面粉,制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕点。

  同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养元素。

  黍为一(yī)年生草本。

   秆直立(lì),单生(shēng)或少数丛生,高(gāo)60~120厘米,有(yǒu)节,节上密(mì)生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米,具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛;叶片线(xiàn)状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具(jù)柔毛或无毛(máo),边缘常粗糙(cāo)。

   圆锥花(huā)序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo),下部(bù)裸(luǒ)露,上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗;小穗卵状椭(tuǒ)圆形,长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  黍米中所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸等(děng),均有利于生长发育(yù)。

  黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

  黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸,对调(diào)补机体代(dài)谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

  大黄米(mǐ)(又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”),与(yǔ)“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去(qù)皮加工而成(chéng)。

  适于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长,多分(fēn)布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

  糜子是生长于我国北方的一(yī)种(zhǒng)农作(zuò)物,含(hán)有的人体必需(xū)的八(bā)种氨(ān)基酸(suān)的(de)含量均高于大米和(hé)小麦,尤其是蛋氨(ān)酸含量(liàng),几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

  大黄米(mǐ)介绍:

  【来源(yuán)】

  为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种(zhǒng)子(zi)。

  【植物形态】

  黍中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名(《诗经》) 一年生草本(běn)。

   秆直立,单生或少(shǎo)数丛生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上密(mì)生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛(máo);叶舌长约(yuē)1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘(lí)米,具(jù)柔毛或无毛(máo),边(biān)缘常粗糙。

   圆锥花序(xù),开展(zhǎn)或较(jiào)紧密,成(chéng)熟则下垂,长约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱,边缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸露(lù),上部密生小(xiǎo)枝与小穗;小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng),长(zhǎng)约4~5毫(háo)米;颖纸(zhǐ)质(zhì)。

  无(wú)毛,第(dì)一颖长为小穗(suì)的1/2~2/3,先(xiān)端(duān)尖或锥尖,具(jù)5~7脉,第(dì)二颖(yǐng)与小穗(suì)等长(zhǎng),大多为(wèi)11脉;第一(yī)外(wài)稃(fū)形(xíng)似第(dì)二颖(yǐng);内稃薄膜质,较短小(xiǎo),长1.5~2毫米,先(xiān)端常微凹。

   颖果圆形或椭(tuǒ)圆形,平滑而有光泽,长中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名(zhǎng)约3毫米,乳(rǔ)白、淡黄或红色。

  种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或(huò)褐色,性粘或不粘。

   我国华北、西北多有栽培。

   一般(bān)分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)类型(xíng),以秆上有毛,偏穗(suì),种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者(zhě)为稷(jì)。

   本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以及稷的(de)种子(稷米),稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用,各(gè)详专条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有(yǒu)丰富的脂肪,主要为不(bù)饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的(de)维生素E,每(měi)100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳食纤维含量丰富,为大(dà)米的4倍。

  4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含(hán)钠低,100克中含钾(jiǎ):201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃(chī)对高血压患者有益。

  5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较大米丰富。

  以上资(zī)料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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