烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作(zuò)用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷(lín)和铁，并(bìng)且苹(píng)果在烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味(wèi)。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能(néng)健(jiàn)脑安(ān)神(shén)助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素(sù)钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能(néng)促(cù)进毛(máo)细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗(kàng)氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅增加，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特(tè)殊(shū)物质，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸(xī)收细菌(jūn)和毒(dú)素的(de)作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的的(de)农药残(cán)留物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始(shǐ)切(qiè)片啦，准备好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至于(yú)苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自(zì)己衡(héng)量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄(b领略的意思áo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预(yù)热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下(xià)管热(rè)风循环也行(xíng))温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时(shí)。<领略的意思/p>

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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