桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省吗(ma)

　　桂(guì)林是不(bù)属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林(lín)市(shì)是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线(xià兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案n)

　　桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之一的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡(pào)几天，然(rán)后将(jiāng)米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放(fàng)到(dào)马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游(yóu)览桂(guì)林(lín)的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林(lín)米粉也和(hé)甲天(tiān)下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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