意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团(tuán)和(hé)联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成(chéng)员,意(yì)大利(lì)共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅(gm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名uō)加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

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　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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