怎样分辩冻(dòng)豆腐好坏啊？气味：优质冻豆腐闻起来有浓(nóng)浓的豆香味，残次的则无豆香味，乃(nǎi)至会有一(yī)股淡(dàn)淡的腥味或者是有(yǒu)化学(xué)剂的滋味的。关于怎样分辩(biàn)冻豆腐好坏啊以及怎样(yàng)分辩冻豆腐好坏啊，怎样分辩冻豆腐好坏(huài)图片(piàn)，冻豆腐怎样看有(yǒu)没有坏(huài)，冻豆腐什么(me)样，冻豆腐(fǔ)应该选老豆腐(fǔ),仍是正常豆腐等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

豆腐能够生吃吗

　　豆(dòu)腐(fǔ)是(shì)能(néng)够生吃的(de)。
      豆(dòu)腐能(néng)够(gòu)生吃。由于豆(dòu)腐(fǔ)在制造过(guò)程中(zhōng)加(jiā)热(rè)蒸煮后现已是熟的了，它是用(yòng)煮(zhǔ)开过(guò)的豆浆(jiāng)制(zhì)成的，只不过不成型，后经人工(gōng)加(jiā)工成各种形状，

　　所以豆腐能够生吃。不(bù)过生吃豆腐虽然能够最大程度保(bǎo)存(cún)养(yǎng)分，但实际日子中主张熟吃。由(yóu)于豆(dòu)腐在制造的过程中受制造条件(jiàn)的(de)约束，

　　因而豆腐容(róng)易发(fā)生细菌感染(rǎn)，为了卫生，仍是(shì)主张吃加热(rè)过(guò)的豆腐。并且假如是在超(chāo)市所购买的冷藏的(de)豆(dòu)腐，也(yě)仍是加工(gōng)后再食用比(bǐ)较好。由(yóu)于豆腐(fǔ)摆放在(zài)外面很长一段(duàn)时(shí)间会接触到细(xì)菌(jūn)，煮熟吃(chī)以防(fáng)对身体(tǐ)有害。

怎(zěn)样分辩(biàn)冻豆(dòu)腐好坏啊

　　1、气(qì)味：优质冻豆腐闻起(qǐ)来有浓(nóng)浓的豆香味，残次的(de)则(zé)无豆香味(wèi)，乃(nǎi)至会有一(yī)股淡淡的(de)腥味或者(zhě)是有(yǒu)化学剂(jì)的滋味。

　　2、色彩：优质冻豆腐(fǔ)的(de)色彩是略带点微黄或淡黄，有(yǒu)光泽。

　　残(cán)次冻豆腐则是无光泽，过白，偏白，有或(huò)许添(tiān)加了漂白剂。

　　还(hái)有的冻豆腐为是灰色(sè)或深黄(huáng)色的，所以不要购买色彩不(bù)正的冻(dòng)豆腐。