切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很(hěn)多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的发(fā)黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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