大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要(yào)太满恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因

　　其实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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