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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维生素(sù)E、各(gè)类脂(zhī)肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是(shì)好(hǎo)看又好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨出来的(de)食用油(yóu)的一种(z耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的hǒng)。

　　菜(cài)籽油金黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还(hái)有(yǒu)一股香(xiāng)香的味道，用它炒出来的菜(cài)不仅味(wèi)美，而(ér)且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨(zhà)法：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧热(rè)时，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头片(piàn)能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储存，日常用(yòng)于炒(chǎo)菜(cài)，不(bù)仅无异味，而且还有油炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂(guì)皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后(hòu)，可以(yǐ)选择放到密封的(de)瓶子当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生(shēng)油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除(chú)生(shēng)油(yóu)味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适(shì)量(l耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的iàng)的生(shēng)花(huā)生，等(děng)到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然(rán)后(hòu)放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽(zǐ)油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存(cún)，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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