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ln的公式大全,ln4-ln2等于多少 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的(de)海藻,其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻,在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培(péiln的公式大全,ln4-ln2等于多少)。

  紫菜是(shì)我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元(yuán)。

  干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素,还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白,具有很高(gāo)的营养价值,是一(yī)种不可多得的海(hǎi)洋食材,ln的公式大全,ln4-ln2等于多少也是(shì)我国(guó)东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层(céng),且(qiě)单(dān)个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体,中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细(xì)胞(bāo)的特(tè)征,将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突,后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个细(xì)胞形(xíng)成;

  (3)边(biān)缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘由(yóu)几排(pái)退(tuì)化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

  紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美(měi),富含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%,所以在食(shí)品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

  紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力,其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养化(huà)的(de)修复和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布,但亚热带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律,主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另(lìng)外(wài),也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海,且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

  在(zài)黄渤(bó)海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜(cài),在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从(cóng)南到北均(jūn)有其生(shēng)长(zhǎng),是一个广温性种类。

  以自然类群和(hé)生境环境为基础,在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

  坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu),栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi),近年来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高(gāo),养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东(dōng),产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,其可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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