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家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)的,绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量,100克绿豆汤的热量(liàng),绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题,小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案:

绿豆汤的热量是多少大卡

  是每100克45大卡(kǎ)的。

  绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

  绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等,在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

  原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

  绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白,并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

  每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水化(huà)合(hé)物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫克,维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克(kè)。

  所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类,其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿(lǜ)豆的磷脂成分中,有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

  清热解毒,消暑(shǔ)除烦,止渴健胃(wèi),利水消肿(zhǒng)。

  主治(zhì)暑热烦渴,湿(shī)热泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹毒(dú)疖肿,痄腮(sāi),痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

  绿豆的(de)清热之力在皮,所以说(shuō)为了清(qīng)热,煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

  这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿,比(bǐ)较清澈(chè)。

  喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去(qù),就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

  绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内(nèi),所以说为(wèi)了(le)解毒,煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

  这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊,消(xiāo)暑效果较差,但清热解毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强。家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

消暑

  绿豆与其他食品一起烹调,疗效更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

  绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物(wù)质(zhì),对人(rén)类(lèi)和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

  1.煮沸时(shí)间不宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。

  2.取一(yī)只不锈钢锅(guō),加水。

  煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆,盖上锅(guō)盖(gài)。

  3分钟后,舀出里面的汤,放在(zài)白色的大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧化,盖上锅(guō)盖煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子发生反(fǎn)应,会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效,并且(qiě)汤汁变色。

  5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落(luò),不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào),这样做实在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘(gān),能(néng)解热毒,它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

  绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分,如类黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆汤时(shí),建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1:10,将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng),进行豆汤分离,汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品,还有解(jiě)毒功效。

  把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用捞出的绿豆炖(dùn)肉,肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好,绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。

  快速煮烂绿豆(dòu)法:

  将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净,放入保(bǎo)温瓶中,倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

  2~3个小时后,绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软,拿手掐掐看看软不软,如果(guǒ)软了(le)再下锅煮,就很容易在(zài)较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

  如果(guǒ)还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡,这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

     每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗米(mǐ)饭的热量低。

      绿豆汤热量(liàng)

     绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí),下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一(yī)下。

     绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的话,每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡,比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

      绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

     减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下,本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物,减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖(pàng),还有助于减肥。

  绿豆是排毒的(de)圣品,其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动,有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

     绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效,平时任何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

  绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡,绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的,绿豆汤有多(duō)少热量,100克绿豆汤的热量,绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问题,小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案:

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

  是每(měi)100克45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

  绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子,别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等,在中国已经有两千余年的栽培史。

  原产地在印度(dù)、缅甸地区。

  绿(lǜ)豆所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白,并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸;在所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu),磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

  每100克(kè)含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克(kè),粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫(háo)克,磷268毫克,铁(tiě)3.2毫克(kè),胡萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

  清(qīng)热解毒(dú),消暑(shǔ)除(chú)烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿(shī)热(rè)泄泻,水肿腹胀,疮疡(yáng)肿毒(dú),丹毒疖肿,痄(zhà)腮,痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

  这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ),比较清(qīng)澈。

  喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进(jìn)去,就(jiù)可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

  绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内,所以(yǐ)说为了(le)解毒,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑(hún)浊,消暑(shǔ)效果较差,但清热解毒作用更家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好强。

消暑(shǔ)

  绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调,疗(liáo)效(xiào)更好,如(rú)绿豆银花汤(tāng):绿豆100克(kè)、金银花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等(děng)生理(lǐ)活性物质,对(duì)人类和动物的(de)生理代(dài)谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

  1.煮沸时间不宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟,以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

  2.取(qǔ)一只不锈钢锅,加(jiā)水。

  煮沸后放入(rù)绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng),放在白色的大碗(wǎn)里面。

  这时的汤(tāng)为(wèi)绿色,澄清(qīng)透明。

  这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色(sè)。

  3.减(jiǎn)少氧化,盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

  4.避免(miǎn)用铁锅煮,因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功(gōng)效,并且汤汁变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自然(rán)脱落,不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉,这样做实在(zài)可惜。

  绿(lǜ)豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的(de)清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分,如(rú)类黄酮等。

  6.煮绿豆汤时,建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1:10,将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤(tāng),进行豆汤(tāng)分离,汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品,还有解毒功效。

  把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo),绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿豆洗干净,放入(rù)保(bǎo)温瓶中,倒入(rù)开水盖(gài)好。

  2~3个小时后,绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软,如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮,就(jiù)很(hěn)容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继续泡(pào),这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

     每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话,其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

      绿豆(dòu)汤热量

     绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng),将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题,下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

     绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话,每100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热(rè)量约为135大卡,比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量(liàng)低。

      绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

     减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下,本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食(shí)物,减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖,还有助于减(jiǎn)肥。

  绿豆(dòu)是排毒的圣品,其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动,有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

     绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎(yán)的(de)功效,平(píng)时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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