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芦(lú)柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈(chén)皮食(shí)用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑皮是(shì)其(qí)中的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有(yǒu)大量的维(wéi)生(shēng)素C和香精油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养(yǎng)成分，具(jù)有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满而(ér)不空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现(xiàn)橙红(hóng)色(sè)，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦柑(gān)颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑(gān)透过果皮能闻(wén)见(jiàn)阵(zhèn)阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太(tài)大(dà)可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还要(yào)挑母的芦(lú)柑它苹果x多重的脐是凹进去(qù)的。

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