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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最狷(juàn)介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区(qū)，冲泡(pào)之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡(pào)，水(shuǐ)量(liàng)在七八(bā)分(fēn)左右，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或(huò)金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水(shuǐ)烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就(jiù)能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的(de)茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫(mò)又(yòu)称(chēng)春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯(bēi)里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡(pào)出(chū)的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其(qí)味(wèi)确是一种日子艺术享受(shòu)长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处>

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