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小明王是谁的后代小明王是男是女熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷(mèn)泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷(mèn)泡能更好(hǎo)的调查茶叶的质量,可是留(liú)意闷泡的时刻(kè)不要(yào)太长,否则(zé)会影响茶汤的口感。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶能够闷(mèn)泡,相同(tóng)也能够(gòu)冲泡,能够根据个人的喜(xǐ)爱挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多(duō)以(yǐ)“茶(chá)饼”的(de)办(bàn)法存(cún)在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶类比于醒酒(jiǔ)，浅显的说(shuō)醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通过与空(kōng)气、水分的触摸而苏醒过(guò)来，使(shǐ)叶片自(zì)然(rán)地(dì)呼吸，唤(huàn)醒(xǐng)茶质，凝(níng)集茶香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右先进行撬饼，将(jiāng)撬下来的(de)茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普散茶，或许是限(xiàn)制得没(méi)有那么紧的熟茶饼(bǐng)，能够(gòu)越(yuè)过(guò)“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是咱们日(rì)常(cháng)日子中取用(yòng)最便利(lì)的水，但自来水的硬度偏大，水中还有或许有很(hěn)重(zhòng)的氯气味，用来泡茶对滋(zī)味和香气都有必定(dìng)的影响。

　　条件答应的(de)情况下，能够购(gòu)买市售包装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉水，前者(zhě)能最(zuì)大程度地(dì)衬托出茶的赋性，后者有助于(yú)茶(chá)性的激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运(yùn)用(yòng)紫砂(shā)壶或盖(gài)碗(wǎn)。

　　紫砂壶有较(jiào)好(hǎo)的透(tòu)气性(xìng)和吸附(fù)性(xìng)，能(néng)够使(shǐ)茶汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗散(sàn)热快，便(biàn)利控温出(chū)汤。

　　质料(liào)等级高、年(nián)份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一般(bān)来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡得苦涩(sè)，便是没把握好茶(chá)水比(bǐ)。

　　冲泡熟(shú)普茶(chá)水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温度协(xié)助叶片舒展，激(jī)起茶叶的活性，利于在正(zhèng)式冲泡时释放出茶叶(yè)的最(zuì)佳质量，并(bìng)洗去(qù)茶(chá)叶制造(zào)进(jìn)程中(zhōng)附(fù)着的浮尘(chén)。

　　润茶(chá)要先(xiān)用热水(shuǐ)充(chōng)沛温(wēn)热(rè)茶(chá)具，然后投入茶叶注入热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　小明王是谁的后代小明王是男是女开端(duān)正式冲泡，关于(yú)质料(liào)等级较高，陈化时刻不长的熟普(pǔ)，灌水时能够(gòu)沿(yán)着壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶(chá)叶边际环形灌(guàn)水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇滑(huá)温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关于枝叶相对粗(cū)老的(de)老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转的办法(fǎ)灌(guàn)水，更有利于(yú)激起其间的内在物质分出，确保(bǎo)茶汤的滋味和香(xiāng)气满足。

　　出汤时(shí)刻关于茶汤滋味影响(xiǎng)颇(pǒ)大，出水(shuǐ)过快，茶(chá)汤滋(zī)味寡淡；出水太(tài)慢，茶汤(tāng)太过浓稠(chóu)，以(yǐ)及(jí)影响后续几泡的(de)滋味。

　　这儿给一(yī)个参(cān)阅，前五泡15秒，六到八泡20秒(miǎo)，八泡(pào)今后能够延伸(shēn)至30秒(miǎo)，尾水(shuǐ)可闷泡。

　　每一(yī)款(kuǎn)熟普(pǔ)最佳(jiā)出汤时刻(kè)都(dōu)是有差(chà)异的，能够在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡(pào)后(hòu)的(de)口感来调(diào)整。

熟普的冲泡办法

　　熟普的(de)冲泡(pào)办法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟普(pǔ)，不(bù)管等级凹凸，都不惧开水(shuǐ)冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶，因而(ér)冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡(pào)办法、进程，是我多年泡饮心得(dé)，也(yě)是通过无(wú)数(shù)次与(yǔ)同好(hǎo)切戳后总结的心得，发出(chū)来期(qī)望对(duì)茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量(liàng)熟普，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味(wèi)，判别茶叶寄存是(shì)否妥当，好的熟(shú)普(pǔ)，此(cǐ)刻(kè)应该能够闻到一股木香味和枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭借(jiè)水的力道(dào)，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会(huì)有气泡(pào)、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不再有气泡冒(mào)出(chū)时，拿起(qǐ)壶盖悄悄刮去(qù)壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽。

　　看茶(chá)汤(tāng)，好的(de)熟普，汤色(sè)应(yīng)该是明澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　　　由于熟(shú)普特别的(de)发(fā)酵工艺，所以榜(bǎng)首、第(dì)二道茶汤弃之不(bù)饮，从(cóng)第(dì)三道开端，就能够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶(chá)底(dǐ)应该是油润的。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办(bàn)法2

　　　　普洱熟茶(chá)冲泡办法(fǎ)

　　　　视频顶用盖(gài)碗来做演(yǎn)示(shì)，盖碗冲泡(pào)能(néng)够泡出熟茶的原(yuán)汁原味(wèi)，投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投(tóu)进。

　　市面上(shàng)盖碗(wǎn)底(dǐ)子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己盖碗(wǎn)的容量来核算(suàn)投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶(chá)砖(zhuān)、茶饼，空(kōng)气没有和茶叶充(chōng)沛(pèi)触摸，假如直接拆开(kāi)后立刻(kè)喝，那么口感会没有到达极致，这就需(xū)求干醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充沛触(chù)摸。

　　首要办法是把紧压茶分(fēn)解(jiě)成茶(chá)块，分装到醒茶袋或(huò)许陶罐(guàn)中，10-15天后(hòu)，能(néng)够(gòu)开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也(yě)能够进步茶(chá)具(jù)温度，让茶叶的香气、口感得(dé)到更好的发挥(huī)。

　　　　第二(èr)步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶(chá)要(yào)充沛把茶(chá)叶和水交融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要(yào)参加第二遍水(shuǐ)，润茶和醒茶不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不(bù)足以把(bǎ)内含物质蒸发出来(lái)，所(suǒ)以需求(qiú)第二道润茶(chá)。

　　　　醒茶和(hé)润茶的(de)水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量比较低的熟茶(chá)，需求用(yòng)沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻控制在15秒为(wèi)宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水(shuǐ)温(wēn)，7秒(miǎo)左右。

　　　　用(yòng)滤(lǜ)网把杂质进(jìn)行过滤，得到精华的部分，之后进行(xíng)分杯，榜首(shǒu)泡正式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的，榜(bǎng)首泡(pào)泡(pào)的好，把茶叶(yè)内含物质唤醒后，一般榜首到第七泡出汤时刻能够(gòu)在榜首泡的基(jī)础上稍微加速，7到(dào)15泡出汤时刻逐(zhú)步变(biàn)慢。

　　而每(měi)一泡(pào)的滋(zī)味也会有一(yī)股曲(qū)线改变。

　　　　许多茶友(yǒu)选用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡茶的(de)用(yòng)具(jù)，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸附的作用(yòng)，能够去除(chú)一部(bù)分熟(shú)茶中的堆味(wèi)和仓位，而(ér)且泡茶又(yòu)不失原(yuán)味，具有提香成效，口感更好，是熟茶冲泡的黄金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的(de)投泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿态，我们(men)在投泡(pào)时就要留意自己(jǐ)茶壶的量，来(lái)核(hé)算(suàn)投茶(chá)量。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较(jiào)大，投茶量能够(gòu)增加到100:6，冲泡时刻底子(zi)和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办(bàn)法(fǎ)和生茶(chá)不一(yī)样，颜色显着发红，为红褐色(sè)或(huò)甲由色，也被(bèi)称(chēng)为“猪肝红”，闻起来香气(qì)扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和(hé)熟茶，是同一个品(pǐn)种不(bù)同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能(néng)，对(duì)生茶(chá)进(jìn)行快(kuài)速(sù)后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜(yán)色显着发红，为(wèi)红褐(hè)色(sè)或甲由色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残次的普(pǔ)洱茶熟(shú)茶会发黑，有铁(tiě)锈(xiù)水(shuǐ)的滋味，乃至(zhì)有(yǒu)的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品熟普洱茶汤色红浓通明(míng)，有枣香、樟香(xiāng)、荷(hé)香等香味，香味层次(cì)分明，比(bǐ)较重，没有浮渣且(qiě)有一种沉香味，能看到油气可是不见油珠。

　　残次(cì)的普洱茶冲汤后茶汤浮渣(zhā)较多，茶(chá)汤混浊，有的(de)时分(fēn)感觉“油(yóu)腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶(chá)汤需(xū)求高温冲泡，因而冲泡的(de)时分(fēn)将开水应该烧至99℃，不能(néng)运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水混合冲(chōng)泡，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟(shú)茶能够在(zài)紫砂(shā)茶壶中煮泡，用(yòng)炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是(shì)后(hòu)边几(jǐ)泡需求渐渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普的冲(chōng)泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有(yǒu)越陈越香的(de)特色，一(yī)起普(pǔ)洱茶(chá)也(yě)是能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱茶应(yīng)该怎样冲泡与品味(wèi) 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味(wèi)才干(gàn)真实品(pǐn)味出普(pǔ)洱茶的滋味呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶(chá)的冲泡办法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹(fù)大(dà)的壶,由于普洱茶(chá)的(de)浓度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤(tāng)过浓.主张原(yuán)料宜选陶(táo)壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨(bō)开(kāi)后.露出空气(qì)2星(xīng)期(qī),再冲泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨(jù)细越(yuè)薄(báo)越好)放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般(bān)不超越三分(fēn)之二，如有或许(xǔ)应定时(比(bǐ)方(fāng)一(yī)个月一次)将茶(chá)倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也(yě)能够(gòu)将拆开的(de)茶暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留意避(bì)光避异(yì)味、坚持必要的环境温度(dù)(比方摄氏20度以上)，环境湿度则应比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压(yā)茶处理成(chéng)指甲盖巨(jù)细(xì)，越薄越好(hǎo);散(sàn)茶则(zé)顺(shùn)从(cóng)其美，尽量坚持(chí)干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑选桶装优质(zhì)纯净水、山(shān)泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜(bǎng)首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻(kè)根据紧压程度定，压得(dé)紧则时刻(kè)稍长，压得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻，一般(bān)为5至10秒)，第二(èr)遍快冲(chōng)快出。

　　十年(nián)以(yǐ)上陈期的熟茶(chá)若制造与寄(jì)存正常(cháng)则一般可(kě)洗(润(rùn))茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在(zài)洗(xǐ)(润(rùn))茶前可进行适度水烘，行(xíng)将干茶置入紫砂(shā)壶(hú)中，壶(hú)外用开水冲(chōng)淋，以进步壶(hú)温、遣(qiǎn)散壶内干茶的(de)杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热(rè)闻香，碰(pèng)杯(bēi)鼻前，此刻(kè)即(jí)可感触(chù)陈味芳(fāng)香(xiāng)如泉(quán)涌般扑鼻而来(lái)，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)需(xū)用心品茗，啜(chuài)饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进口(kǒu)略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即可感(gǎn)触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿(chǐ)龈，并由舌根发(fā)生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用(yòng)何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜选腹(fù)大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高(gāo),用腹大(dà)的(de)壶可(kě)防止(zhǐ)茶汤(tāng)过浓。

　　主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份(fèn)量(liàng)大约占壶(hú)身20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨(bō)开后，露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶(chá)叶放入(rù)茶(chá)壶，然后注(zhù)入(rù)热水。

　　一般(bān)在(zài)喝(hē)中国茶时，都(dōu)要先(xiān)冲过一次热水才(cái)行，关于普洱(ěr)茶来说这是不行短少的(de)程序。

　　由于它跟其(qí)它茶类(lèi)不同，除了一般(bān)加工手续外，好的(de)陈年普(pǔ)洱茶至少还要再(zài)地底下埋个五年左右，所以怕它会带有部分的泥土在里(lǐ)面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能(néng)够唤醒茶叶(yè)的(de)滋味(wèi)之外，它一起还(hái)具有将茶叶中的(de)杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速(sù)度(dù)要快，由(yóu)于它(tā)只需能将茶叶洗净即(jí)可，不须将它的滋味(wèi)浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝的(de)，所以浓淡(dàn)的挑选就可按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是(shì)风味十足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些(xiē)或(huò)许是冰过今后再(zài)喝。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但(dàn)能(néng)匡助(zhù)人们有用的瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持(chí)身材的(de)细长(zhǎng)，而且还能起(qǐ)到降血脂(zhī)以及(jí)血压的(de)意图，关于(yú)于(yú)防癌抗癌也有(yǒu)必定的功效(xiào)，所以糊口中有良(liáng)多人都爱好(hǎo)喝普洱茶，而关于(yú)喝茶有(yǒu)必定知道的人还(hái)知(zhī)道它有(yǒu)生茶以及熟(shú)茶(chá)之分，那末，普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一、普洱茶小明王是谁的后代小明王是男是女生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶(chá)饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿色(sè)为(wèi)主,有部份(fèn)转为(wèi)黄赤(chì)色，白色为芽(yá)头。

　　　　熟(shú)茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶(yè)颜色(sè)为黑(hēi)或许(xǔ)红褐色,有些芽茶(chá)则是暗(àn)金(jīn)黄(huáng)色,有(yǒu)浓(nóng)浓的渥堆味,类似(shì)于霉味,发酵轻者有类似龙眼的滋(zī)味,发(fā)酵(jiào)重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶(chá)以及熟茶制(zhì)造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干(gàn)，即生散茶(chá),或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入(rù)固定模(mó)具定型(xíng)，又晾干后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的制造(zào)工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即为(wèi)生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经人工快(kuài)速后熟发酵,浇(jiāo)水(shuǐ)渥堆工序,即为熟散(sàn)茶，渥(wò)堆(duī)技能(néng)是年由茶(chá)厂实验成功,也(yě)便是说，年(nián)之(zhī)前的熟(shú)茶都是假的，年之(zhī)前底子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经(jīng)由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对(duì)照(zhào)

　　　　生茶的汤色(sè):青黄色或(huò)许金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或(huò)许(xǔ)暗(àn)赤色，微透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟茶的(de)叶底对(duì)照

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制茶品以(yǐ)黄(huáng)绿色(sè),暗绿色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有形，展开仍保持整(zhěng)叶(yè)状的为宜茶(当然不是(shì)首要(yào)根据，根据茶叶产地、品种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶(yè)底(dǐ)：渥堆(duī)发酵度轻者叶(yè)底(dǐ)是红棕(zōng)色但不柔(róu)韧,重发酵者叶底多呈深褐色或(huò)许黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶的功效对(duì)照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的首要功(gōng)效:生(shēng)普普茶气(qì)比(bǐ)较浓(nóng)郁，茶多(duō)酚的含量很高，是防(fáng)癌的(de)好(hǎo)饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑，有一种清(qīng)洗身(shēn)心的清彻感，关于血管(guǎn)的疏(shū)理也比较(jiào)鲜(xiān)明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦身(shēn)作(zuò)用(yòng)。