紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排退(tuì)化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作(zuò)用(yòng)。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有分(fēn)布吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市，但亚热带(dài)至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分(fēn)布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi)，且它们的分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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