紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事px;'>张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还(hái)含(hán)藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多(duō)得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它(tā)们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在(zài)中(zhōng)国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要(yào)分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移到(dào)江苏(sū)南通和(hé)连(lián)云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和(hé)山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用。

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