寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

　　看(kàn)了(le)以(yǐ)上(shàng)的(de)陈述(shù)，估计大家就会(huì)认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉原料(liào)级(jí)别低，但(dàn)我(wǒ)们(men)不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其(qí)一(yī)，我们还(hái)得看加工工艺以及后期(qī)存储(chǔ)。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都(dōu)是(shì)不(bù)可缺少的，只谈(tán)原料(liào)而忽(hū)视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不(bù)好，不重(zhòng)视(shì)后期陈放，那么再(zài)好的原料也做(zuò)不(bù)出好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能做出好(hǎo)茶，只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而(ér)已，与最终结果还(hái)需要努力(lì)的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很(hěn)多，它是白茶(chá)中产量最多，类型(xíng)最(zuì)多的茶。

　　产(chǎn)量(liàng)大是(shì)寿眉最大(dà)的优(yōu)点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银针或高等级的(de)白(bái)牡丹，那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶(chá)产量就很少了(le)，银针和高(gāo)等级的白(bái)牡丹就(jiù)更(gèng)少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意，国内名声不(bù)显，喝银针(zhēn)的人不(bù)多。

　　后来白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热(rè)情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来供(gōng)大家饮(yǐn)品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为(wèi)寿眉原料多(duō)，产量大，所以制成成本(běn)相(xiāng)对较低(dī)，价格很亲民，也因(yīn)此寿(shòu)眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)白毫银针(zhēn)的话，可(kě)能(néng)无(wú)法(fǎ)像寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨大(dà)产量，而没(méi)有量就很难快速(sù)进入千家万(wàn)户中，让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白茶。风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生p>

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有(yǒu)没有发现，市(shì)场(chǎng)上的老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本(běn)在当年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率(lǜ)很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念(niàn)不深，往往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉本(běn)来价格(gé)亲民，但(dàn)经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值(zhí)增(zēng)加，所以老(lǎo)寿眉的价格(gé)并非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若(ruò)按照季节来分，那么寿眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么(me)寿(shòu)眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋(zī)味(wèi)，像春寿眉接近白(bái)牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原(yuán)料(liào)大(dà)部分是(shì)叶(yè)片(piàn)，尤其(qí)是秋(qiū)寿眉，蜡(là)质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春(chūn)寿眉是活(huó)泼的，那(nà)么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感除了(le)清甜之外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期(qī)转化(huà)能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能(néng)放(fàng)上十(shí)来年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼(bǐng)容(róng)易转化(huà)出枣香，这些都(dōu)是令(lìng)人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。

　　不(bù)仅是香气(qì)变得丰(fēng)富，滋味也在(zài)悠长岁(suì)月中得到升华，变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单(dān)纯以原料来定好坏，来(lái)说它就是低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于(yú)福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及(jí)腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还(hái)是一(yī)股(gǔ)清香(xiāng)气，这是茶青的(de)味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉(méi)口(kǒu)感则会从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐(zhú)步转化为沉郁(yù)的(de)口感，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的水温最好是90度左右的(de)开水，甚至用水温略低一些(xiē)、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出(chū)清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感(gǎn)吗

　　寿眉(méi)有梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的(de)香气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶(yè)，作为治污(wū)减运(yùn)输营养物(wù)质(zhì)的(de)导管，茶梗的糖(táng)分(fēn)含(hán)量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提(tí)高茶汤的香气，还能提高甜度，使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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