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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的(de)首府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族(zú)自(zì)治区,桂(guì)林(lín)市是(shì)广西壮族自治区(qū)管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲人(rén)的主相遇时间的公式 相遇时间怎么求要粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有二分(fēn)之一的人口食用大(dà)米，常(cháng)见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族(zú)维(wéi)生(shēng)素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得(dé)极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做(zuò)法做(zuò)成(chéng)的桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海了。

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