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花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)好？如(rú)果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼(yú)，且短时间里将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰(zǎi)杀干(gàn)净的鲜活(huó)鱼，短时间(jiān)里(lǐ)不会被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹饪(rèn)完(wán)成(chéng)的熟(shú)鱼(yú)，则放入冷藏室，并尽快食(shí)用的。关于鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷冻好以及鱼买回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻好，鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻保存(cún)，鱼买回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻呢，刚(gāng)买的(de)鱼(yú)放冰(bīng)箱保鲜还是冷(lěng)冻，买回来的鱼是保(bǎo)鲜还是(shì)冰冻里等问题，农商网将为(wèi)你整理花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了以下的(de)生活知识：

鱼(yú)是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但也有(yǒu)少(shǎo)数是卵胎生和胎(tāi)生的。通(tōng)常(cháng)在鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼会自行(xíng)配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵(luǎn)。受(shòu)精卵在水中孵(fū)化(huà)出小鱼。而卵胎(tāi)生与之类似，

　　但亲鱼是体(tǐ)内受精，鱼卵(luǎn)也在雌鱼(yú)肚子里孵化出来。胎生的鱼只有(yǒu)真鲨科的鱼(yú)类，仔鱼在产出(chū)前会从母体(tǐ)中获得养分。

鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好

　　如果(guǒ)是宰杀(shā)干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干(gàn)净(jìng)的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被食用，则放入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏室(shì)，并(bìng)尽(jǐn)快食用。

　　冷(lěng)藏室温度高于零度，不能长(zhǎng)时间保(bǎo)鲜动物肉(ròu)类，但短(duǎn)期里可以保证肉质新鲜。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度以下，可以长(zhǎng)时间保证肉(ròu)质(zhì)质量，但同时会使(shǐ)鱼肉(ròu)严重结冰，口味破(pò)坏。

　　秋(qiū)冬季是(shì)体弱者进补的好(hǎo)时机(jī)，鱼则是(shì)进补的好水(shuǐ)产食品，不仅(jǐn)味道鲜(xiān)美，而且营(yíng)养价值极(jí)高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋(dàn)白花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了(bái)，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁等矿物质(zhì)。

　　鱼肉中脂肪含量(liàng)虽(suī)低，但(dàn)其中的脂肪(fáng)酸被(bèi)证实有降(jiàng)糖、护心和防(fáng)癌的作用。

　　鱼肉中的(de)维生素(sù)D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了症。

　　鱼含有丰富的完全(quán)蛋白质。

　　鱼肉含(hán)有大量的蛋白质(zhì)，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤(lǐ)鱼(yú)含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪(fáng)含量较低，且多为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比(bǐ)较低，大多数只有1%-4%，如黄鱼(yú)含0.8%、带(dài)鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖头鱼(yú)）只(zhǐ)含0.9%、墨斗(dòu)鱼只含0.7%。

鱼应该放(fàng)在冷藏还(hái)是冷(lěng)冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷冻状态(tài)下，酶(méi)的活性和(hé)微生(shēng)物(wù)的(de)生长都被抑(yì)制，鱼的保质时间也大大延(yán)长，通常可达数月(yuè)。

　　冷冻之后的鱼肉跟(gēn)活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感(gǎn)上说，冷冻鱼的肉质的(de)确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在冷冻(dòng)过程(chéng)中，鱼内的水(shuǐ)分(fēn)冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变(biàn)性和(hé)一系列(liè)理化(huà)性质(zhì)的改(gǎi)变，包(bāo)括蛋白质空间结构(gòu)和疏水性的变化，凝胶(jiāo)性和保水性(xìng)的降低，盐(yán)溶(róng)性蛋白含量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从而(ér)造成(chéng)鱼(yú)肉(ròu)的品(pǐn)质(zhì)和(hé)口感下降。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种(zhǒng)的鱼冷冻(dòng)后确实会流失掉一部分营(yíng)养(yǎng)。

　　因(yīn)为在鱼(yú)冷冻(dòng)时，鱼(yú)肉(ròu)的(de)肌原纤维中(zhōng)的水分将结成冰晶，但(dàn)在解冻的时候却没有办法再与蛋白质分(fēn)子聚(jù)合，也就不能被全部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁液(yè)的流失就伴随着(zhe)鱼肉中(zhōng)一小部分(fēn)可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质的(de)流失。

　　但(dàn)是，这点损失并(bìng)不影响鱼类的(de)核心(xīn)营(yíng)养价值。

　　因为这一点损失(shī)如(rú)果也要(yào)较真(zhēn)儿(ér)的话,那就不得不提醒你，其实活(huó)鱼在(zài)暂养过程(chéng)中，受局部水环境氧(yǎng)气、温度、pH值、排泄物积(jī)累(lèi)和捕捞(lāo)造成(chéng)的鱼(yú)体损伤等因素影响，也(yě)会出现品质的下降(jiàng)，一样有一定的营养损失。