魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了(le)魔(mó)芋是公认(rèn)热量比较低(dī)的食物，而且特别适合在(zài)减(jiǎn)脂的时候吃，那这个(gè)魔芋吃起来有没有热(rè)量摄入的？魔(mó)芋的热量一般是多(duō)少大卡？的(de)。

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魔芋(yù)为(wèi)什么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植(zhí)物，不含有太多淀粉，倒(dào)是含有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我们的(de)肠胃(wèi)，没有可以消化(huà)这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被我们消化，还能吸(xī)收(shōu)大量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低热(rè)量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一(yī)定的减肥功效，含(hán)有的葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹(fù)感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物，适量(liàng)吃会有效的促(cù)进肠(cháng)的(de)蠕动，还可(kě)以为(wèi)人(rén)体补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以达到清理肠道的目(mù)的，并且还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的(de)吃魔(mó)芋能够有效的调(diào)节体(tǐ)内的酸(suān)碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对(duì)钙(gài)离子(zi)的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱(bǎo)腹感和低热量，但(dàn)是减肥时也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主食(shí)使用，不(bù)能够多吃，否则(zé)会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒(dú)，一定要煮(zhǔ)三个小时以(yǐ)上才可(kě)以食用。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人(rén)类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即葡(pú)甘(gān)露聚(jù)糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类块茎富含魔(mó)芋(yù)多糖，尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的(de)植物(wù)，挖出来就是这样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等级越高，可能相对(duì)的(de)腥味会越小。

　　高(gāo)纯(chún)魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以(yǐ)做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是会有(yǒu)一(yī)丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以(yǐ)后，气味会(huì)明显减轻(qīng)，要注意(yì)加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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