怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)以(yǐ)及怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别(bié)好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置(zhì)半年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫(zǐ卅是什么意思，卅是什么意思,读音)菜外(wài)观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的(de)紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒物(wù)所污染，这(zhè)种紫菜(cài)对人(ré卅是什么意思，卅是什么意思,读音n)体有害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您(nín)食(shí)用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂质(zhì)，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈(chén)年(nián)干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则(zé)质量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂(zá)质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极有(yǒu)可能(néng)是人工上色(sè)的。

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