南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍(pāi)，如果声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一(yī)瞬间(jiān)也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成(chéng)熟(shú)度不够(gòu)，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 五的大写是什么