切开的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说>

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(cén社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说g)白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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