黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一(yī)直保持着水开的状(zhuàng)态(tài),这时候放入(rù)口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色(sè)变了(le)就(jiù)说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红(hóng)椒切片(piàn)，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制(zhì)），时(shí)间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在(zài)放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋(lín)上(shàng)味(wèi)汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　除(chú)了(le)用在火(huǒ)锅(guō)之外，也有制作(zuò)将(jiāng)黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很(hěn)多不(bù)好(hǎo)的物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之前(qián)要(在职教育是什么意思，补充在职是什么意思yào)用(yòng)开水(shuǐ)浸泡(pào)大约二十分(fēn)钟，这样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有杀菌(jūn)功能(néng)，在泡黄喉的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗(xǐ)出来，然后(hòu)再换清(qīng)水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　最(zuì)常吃的黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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