白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几年啊？白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为(wèi)2年的。关于白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊以及白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊，猕猴桃泡白酒保质(zhì)期是(shì)多久，猕猴桃泡酒的保质期(qī)是多(duō)久(jiǔ)，野(yě)生猕猴(hóu)桃(táo)泡酒保质期限几年，猕猴(hóu)桃果酒(jiǔ)保质(zhì)期(qī)多久等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗jiǔ)是(shì)果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分(fēn)和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年(nián)左右，不过是要根(gēn)据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们(men)在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我(wǒ)们一(yī)定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制时(shí)一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些(xiē)酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是(shì)含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一(yī)个(gè)排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器(qì)，最好是用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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