新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)的(de)。

　　发物主要是(shì)指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对(duì)人(rén)体是属于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是身(shēn)体某种旧病宿疾的(de)复发，且部分(fēn)患者可能还(hái)会(huì)出现(xiàn)过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些(xiē)患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核(hé)或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚弱、舌(shé)苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导致(zhì)人体(tǐ)内(nèi)的燥热之气(qì)的加重(zhòng)，尤其是本(běn)身(shēn)就是(shì)热性体质的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含(hán)量是比较高(gāo)的，身体肥(féi)胖的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体(tǐ)脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态，

　　本身有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚(xū)弱(ruò)的人(rén)群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次(cì)摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃(wèi)负担的加重且很难被(bèi)人体消(xiāo)化吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋(dàn)的食(shí)用(yòng)量合适，且个(gè)人体质也健康正常(cháng)的(de)人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后(hòu)是可(kě)以起(qǐ)到补益身(shēn)体的(de)作用的，主(zhǔ)要(yào)是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等(děng)营养(yǎng)物质含量(liàng)丰富，对人体健(jiàn)康(kāng)是有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充(chshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态ōng)物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放入容器(qì)内，再将配(pèi)好(hǎo)的盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上面(miàn)其实有很多要注意的(de)点，比较常见的储存方法有冷藏法，石(shí)灰(huī)水储藏法和(hé)淡盐水储(chǔ)藏(cáng)法，这几(jǐ)种方法对于保存(cún)鹅蛋(dàn)来(lái)说效果都(dōu)是(shì)比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法(fǎ)：将(jiāng)检(jiǎn)验合格的(de)鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜(xiān)蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋(dàn)放入(rù)容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋可(kě)以先用温(wēn)水浸过的(de)半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要的是(shì)蛋白(bái)中(zhōng)的卵(luǎn)白(bái)蛋白和蛋黄(huáng)中的卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富(fù)有人体(tǐ)所必须的各种氨基(jī)酸，是完全(quán)蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂，这些(xiē)成(chéng)分对人(rén)的(de)脑及神经组(zǔ)织(zhī)的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易(yì)被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素(sù)以核黄素(sù)和尼克酸(suān)居多，这些(xiē)维生素(sù)也是人体(tǐ)所必(bì)须的(de)维生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材(cái)料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　 做(zuò)she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽、生(shēng)粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以(yǐ)切好(hǎo)腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在(zài)炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏打。

　　可以让(ràng)牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一(yī)个(gè)，打(dǎ)散(sàn)加盐调匀后加点葱花拌(bàn)匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温度时下牛肉。

　　(温(wēn)油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时倒入(rù)蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼(yú)露。

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