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  梭子蟹是螃(páng)蟹种类中上市时间(jiān)算是比(bǐ)较早(zǎo)的了,虽然一般九(jiǔ)十月份才是吃(chī)螃蟹(xiè)的季(jì)节,但是梭子蟹已经早早(zǎo)上市(shì)了。

  那么,梭(suō)子蟹(xiè)什么时候上市?梭子(zi)蟹几(jǐ)月份(fèn)吃最好?

梭子蟹什么(me)时候上(shàng)市

  梭子蟹(xiè)通常会在秋季上市。

  梭子蟹也叫做白蟹,因为头(tóu)胸甲均(jūn)呈梭(suō)子形,故(gù)名梭子,甲壳(ké)的中央有三个(gè)突起,所以又叫做三疣梭(suō)子蟹,主要分(fēn)布(bù)在日本、朝鲜、马(mǎ)来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。

梭子蟹是几月份吃最好(hǎo)

  梭子蟹的最佳食用季节是(shì)秋季(jì)的8-11月(yuè),因为这个时期(qī)的梭子蟹最(zuì)肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地方俗称白蟹,因(yīn)头胸甲呈梭子形,故(gù)名梭子,甲壳的中央(yāng)有(yǒu)三个突起(qǐ),所以(yǐ)又称三(sān)疣(yóu)梭(suō)子蟹(xiè)。

梭(suō)子蟹(xiè)的上市价格(gé)

  梭子蟹根据大(dà)小不同,价格不(bù)同(tóng)像这种野生的一斤以上的梭子(zi)蟹价格在80元以(yǐ)上。

  而且(qiě)摊主根(gēn)本不(bù)愁销路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大(dà),壳面(miàn)带青色(sè);雌性脐圆(yuán)有绒(róng)毛,壳面呈赭(zhě)色,或(huò)有斑(bān)点(diǎn)。

  梭子蟹肉(ròu)肥味美,有(yǒu)较高的营(yíng)养价值和经济价值,且适宜(yí)于海水暂养增(zēng)肥。

  头胸(xiōng)甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆(fù)盖(gài)有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆(lóng)堤及3个疣状突(tū)起(qǐ);额具(jù)2只锐齿;前侧缘具9只锐(ruì)齿(chǐ),末齿(chǐ)长刺(cì)状,向(xiàng)外突出(chū)。

  十(shí)足目短(duǎn)尾(wěi)次目(mù)梭子蟹科(kē)梭子(zi)蟹属(shǔ)的(de)1种,又名蝤蛑,因(yīn)头胸(xiōng)甲呈梭形而胃、心(xīn)区背面(miàn)又有 3个显著疣(yóu)突(tū)而得名。

梭子蟹的生活(huó)习性

  水温

  适应水(shuǐ)温8~31℃,最适生长水温(wēn)为15.5~26.0℃。

  在不同的水(shuǐ)

  温(wēn)环境(jìng),三疣(yóu)梭子蟹(xiè)的活动情况不一样。

  水温在(zài)1.5℃以下时,不(bù)摄食,部分个体在浅广州夏天温度一般多少度,广州夏天温度一般多少度正常(qiǎn)水区(qū)冻死(sǐ);

  在0~6℃时,不摄食,昼夜潜砂(shā),呈休眠状(zhuàng)态;

  在8~10℃时开(kāi)始停止摄食,活动力(lì)弱(ruò),潜(qián)伏在(zài)深水(shuǐ)处;

  在(zài)14℃时,摄食量下(xià)降,开始向深(shēn)区移动,活动正常;

  在(zài)15~26℃时,摄食(shí)量大,活动正常,生长快(kuài);

  在17~21℃时,交尾高峰期;

  在(zài)14~21℃时,开(kāi)始(shǐ)发现抱卵群体;

  在12~14℃时,开始产(chǎn)卵。

  盐度

  适应(yīng)盐度13~38‰,最(zuì)适生(shēng)长盐度(dù)为20~35‰。

  越冬适应(yīng)盐度为28~35‰。

  盐度低于8‰或高(gāo)于(yú)38‰,停(tíng)止摄(shè)食与活动,一(yī)天后全部(bù)死亡。

  其(qí)他

  pH值适应(yīng)范围为7.5~8.;

  溶解氧不(bù)能低于2毫克/升,化学(xué)耗氧量一般不超过(guò)12毫(háo)克/升(shēng);

  硫化(huà)氢不超过0.2毫克/升;

  24小(xiǎo)时内铜离(lí)子的半致(zhì)死浓度为58毫克/升。

  光(guāng)照

  梭子蟹白天(tiān)潜伏海底,夜间(jiān)出来觅食并有明显的趋光性。

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  养在池塘中的梭子(zi)蟹(xiè)日出日落时在梭子蟹朋比较明(míng)显的昼夜垂直(zhí)移(yí)动现象。

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