黍(shǔ)米是大黄(h中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜uáng)米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍(shǔ)米是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗(ma)？，黍米是大(dà)黄米吗(ma)怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小(xiǎo)黄，黍(shǔ)子是大黄米还是(shì)小黄米，黍(shǔ)是不是黄米等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

黍(shǔ)米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废(fèi)物排(pái)中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能达(dá)到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常多(duō)的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且(qiě)还(hái)有很多其他的(de)营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维(wéi)生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农(nóng)作物(wù)，含有的(de)人体必需(xū)的八(bā)种(zhǒng)氨基酸(suān)中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第(dì)二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分(fēn)两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)含(hán)量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对(duì)高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷(lín)的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上资料参(cān)考  百度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄米

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