铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其(qí)间陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于(yú)红茶(chá)中的普洱(ěr)，日(rì)常饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥(féi)胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁(jié)的即(jí)观音特征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌头(tóu)在(zài)外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳的(de)味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神(shén)韵”特征的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

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