怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)吴亦凡资产多少亿视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有吴亦凡资产多少亿(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么(me)好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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