破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁(bì)机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料(liào)理机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机(jī)等(děng)机器的升级版(bǎn)，一般是可以用(yòng)来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打(dǎ)得那(nà)么(me)碎，所以(yǐ)不(bù)需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破(pò)壁机的刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具(jù)有一定的腥味，所以在(zài)绞肉的时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子(zi)用同一(yī)个。

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　　能。

　　破壁(bì)机可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可以用(yòng)来绞肉，但(dàn)是使用(yòng)过(guò)程中不能加水。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不(bù)能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉(ròu)切得小(xiǎo)一些(xiē)，将食材放入破壁机之前需要(yào)进行适(shì)当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞肉时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子震(zhèn)动会比较厉(lì)害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个(gè)问题(tí)就是用(yòng)电(diàn)的(de)安全，还有破壁机是一个靠(kào)转(zhuǎn)速来(lái)工作的(de)电器，所以在(zài)运(yùn)行的过程中会产生热量，所(suǒ)以要想很(hěn)好的保(bǎo)护(hù)自己的(de)破壁(bì)机的话，就一(yī)定(dìng)要好好的使用(yòng)，最(zuì)好可以(yǐ)在(zài)较短(duǎn)的(de)时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的(de)工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一(yī)种保养。

　　在在工作的时(shí)候一(yī)定(dìng)不能处于一个(gè)干烧的(de)状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏(huài)掉，在使用(yòng)的(de)时候一(yī)定(dìng)要(yào)给破壁机加满水，在温度比较(jiào)高的时(shí)候就不要(yào)触碰(pèng)，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē)-破壁机

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-四(sì)招调出好肉馅

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