大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十(shí)分(fēn)丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一(yī)瓶提(tí)前越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染(rǎn)的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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