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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般(bān)状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉几十块钱的阿富汗玉是真的吗(yù)米和其他杂色的(de)玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外(wài)面买玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般(bān)水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的(de)颗粒并不(bù)通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮(pí)完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜(xiān)程度足够高，吃起来(lái)的口感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。<几十块钱的阿富汗玉是真的吗/p>

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行(xíng)优质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又(yòu)新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰(pèng)见(jiàn)这样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个字也(yě)能(néng)够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们(men)看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是(shì)干(gàn)的而(ér)且不感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是(shì)黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉(yù)米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样(yàng)的(de)玉米。

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