关(guān)于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么(me)粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀(diàn)粉物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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